ATIVIDADE 12 - 1ª E, F e G - PROFº VICENTE

 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

 

Professor (a): Vicente Alves

Turma: 1º E, F e G

Disciplina: Química

Canal de resposta: https://forms.gle/A7v5ZqSgfygQcHRM8

 Prazo de envio: até 09 /10/2020

Período de envio: 05/10 a 09/10/2020

 

Material utilizado:  Texto e questões no google formulários

 

Tarefas: Leia o texto e responda as questões.

 

Orientações:  Faça a leitura do texto e responda as questões através do link que está no final da atividade. Após responder as questões envie as respostas.

 

propriedades Específicas da Matéria

Ao contrário das propriedades gerais, as propriedades específicas são características exclusivas de determinada matéria.

Essas características especificam e identificam com exclusividade algumas matérias, diferenciando-as das demais.

Propriedades Químicas

As propriedade químicas são obtidas através de transformação/reação química.

Combustível	Capacidade de reagir com oxigênio e liberar energia.
Oxidante	Capacidade de retirar elétrons de uma substância.
Corrosivo	Capacidade de danificar ou desgastar um material por meio de uma reação química.
Explosivo	Capacidade de expandir e liberar ondas de pressão acompanhadas de gases e calor em um curto espaço de tempo.
Efervescência	Capacidade de produzir gás e liberá-lo em meio líquido.
Fermentação	Capacidade de transformar a matéria orgânica e produzir energia.

Exemplo: Uma barra de ferro que fica à chuva e acaba por enferrujar/corroer.

Propriedades Físicas

As propriedades físicas não dependem de transformações, ou seja, são inerentes à matéria.

Ponto de fusão	Temperatura em que a substância muda do estado sólido para o estado líquido.
Ponto de ebulição	Temperatura em que a substância muda do estado líquido para o estado gasoso.
Densidade	É a quantidade de matéria em determinado volume.
Solubilidade	Capacidade de uma substância se dissolver, ou não, em um determinado líquido.
Condutividade elétrica	Refere-se ao caráter elétrico dos materiais, classificando-os em: condutores, semicondutores e isolantes.
Maleabilidade	Permite a moldagem de um material em finas lâminas.
Magnetismo	Propriedade de atração e repulsão de determinados metais e ímãs.
Ductibilidade	Capacidade do material suportar a deformação sem se romper.
Dureza	Resistência de um material à deformações pela aplicação de uma força.
Viscosidade	Resistência de um fluido ao escoamento.

Exemplo: Tanto um cubo de gelo flutua em um copo com água, quanto um iceberg flutua sobre o oceano devido a diferença de densidade.

Propriedades Organolépticas

As propriedades organolépticas são percebidas pelos órgãos dos sentidos e, por esse motivo, podem ser discutíveis, uma vez que as pessoas têm percepções diferentes acerca de alguns sentidos, tal como com relação ao sabor.

Odor	O cheiro classifica as substâncias em odorantes, enquanto as inodoras não possuem cheiro, ou seja, não é sentido pelas células olfativas.
Sabor	As substâncias podem ser classificadas em doces, amargas, azedas ou salgadas pelo reconhecimento do sabor nas papilas gustativas.
Cor	A cor de um material é gerada pela frequência de onda luminosa que é refletida e percebida pela visão.
Brilho	Essa é a capacidade que um material tem de refletir ou absorver luz que incide sobre ele.
Textura	A superfície de um material pode ter um aspecto liso, rugoso, áspero ou macio de acordo com a percepção do tato.
Som	São vibrações que ao penetrarem no nosso ouvido produzem sensações auditivas.

Exemplo: É característico dos metais serem brilhosos, enquanto que outros materiais são opacos como a madeira.

Propriedades Funcionais

As propriedades funcionais são características constantes em determinadas matérias, sendo pertencentes a um mesmo grupo funcional, tais como os ácidos, bases, óxidos e sais.

Ácidos	São substâncias que ionizam em solução aquosa, liberam íons H+ e têm sabor azedo.
Bases	São substâncias que dissociam em solução aquosa, libera íons OH- e causam adstringência.
Sais	São compostos iônicos que apresentam, no mínimo, um cátion diferente de H+ e um ânion diferente de OH-.
Óxidos	São compostos binários, que têm dois elementos, sendo um deles o oxigênio.

Exemplo: Uma vez que as laranjas e os limões são frutas ácidas, elas pertencem a um mesmo grupo funcional.,

Resumo sobre as Propriedades da Matéria

Propriedades Gerais da Matéria
São características que se aplicam a qualquer matéria, independente da sua constituição.
Massa Volume Inércia Impenetrabilidade Divisibilidade	Compressibilidade Elasticidade Indestrutibilidade Extensão Descontinuidade

 

Propriedades Específicas da Matéria
São características exclusivas de determinada matéria que a diferencia das demais.
Químicas	Físicas
Combustível Oxidante Corrosivo Explosivo	Ponto de fusão Ponto de ebulição Solubilidade Magnetismo
Organolépticas	Funcionais
Cor Sabor Odor Textura	Ácidos Bases Sais Óxidos

 

LER O TEXTO ACESSAR O LINK ABAIXO E ENVIAR A PLANILHA.

https://forms.gle/A7v5ZqSgfygQcHRM8

Responda

 

1)      O que são propriedades especificas da matéria?

2)      Quais as principais propriedades químicas da matéria?

3)      O que são propriedades físicas da matéria? De exemplos.

4)      O que são propriedades organolépticas ? De exemplos